Chili-tomaattisilakat

500 g silakkafileitä
suolaa

Tomaattikastike:
1/2 dl viinietikkaa
1/2 dl öljyä
1 1/2 dl tomaattimurskaa
1/2 dl chili-ketchuppia
1 tl timjamia
2 rkl soijakastiketta
1/2 tl rouhittua mustapippuria


Valmistus:
Ripottele silakkafileille suolaa, kääri ne rullalle ja lado ne laakeaan uunivuokaan. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada se kalarullien päälle. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 30-40 minuuttia. Maistuvat sekä kuumina että kylminä esim. perunoiden ja leivän kanssa.

Resepti: Copyright © Prokala ry, Katriina Partanen
Kuvat: Copyright © Prokala ry, Katriina Partanen

Ilmainen digikuvien muokkausohjelma:

Etusivulle | Sivun alkuun | Foorumiin